Retrouve ici mes articles et chroniques sur la nutrition fonctionnelle & le wellness holistique
À travers mes connaissances et mon expérience, je partage ici mes articles pour t'accompagner et te guider vers la réussite d'une alimentation cétogène ou lowcarb saine pour reprendre le contrôle de ta santé !
Cétogène, c'est quoi ?
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L'Alimentation cétogène, c'est quoi ?
L'alimentation cétogène ou "kétodiet" en anglais, désigne une forme d'alimentation basée sur une pyramide alimentaire totalement inversée.
L'Alimentation cétogène, c'est quoi ?
L'alimentation cétogène ou "kétodiet" en anglais, désigne une forme d'alimentation basée sur une pyramide alimentaire totalement inversée.
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La flexibilité métabolique
La flexibilité métabolique, c’est la capacité qu’à ton organisme à passer facilement des glucides aux lipides comme source d’énergie.
La flexibilité métabolique
La flexibilité métabolique, c’est la capacité qu’à ton organisme à passer facilement des glucides aux lipides comme source d’énergie.
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La glycémie et l'insuline
La glycémie, c’est le taux de glucose dans notre sang. A jeun, la glycémie se situe normalement entre 0,7 et 1,1 g par litre de sang. Après chaque repas, elle...
La glycémie et l'insuline
La glycémie, c’est le taux de glucose dans notre sang. A jeun, la glycémie se situe normalement entre 0,7 et 1,1 g par litre de sang. Après chaque repas, elle...
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Les hormones de la faim
Les principales hormones impliquées dans la régulation de l'appétit sont la ghréline et la leptine. D'autres hormones peuvent aussi influer sur ton appétit.
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Mes articles pour mieux comprendre ...
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Focus sur les polyols
Connais-tu les polyols ? Egalement connus sous le nom d'alcools de sucres, c’est un groupe d'édulcorants largement utilisés par l’industrie et de plus en plus pour cuisiner à la maison...
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Qu'est-ce que l'autophagie ?
L'autophagie est un processus essentiel de recyclage cellulaire qui permet à nos cellules de se débarrasser des déchets et des composants endommagés. C'est comme une séance de grand nettoyage pour...
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Quel alcool consommer pour l'apéritif quand on ...
L'alcool peut affecter la cétose alors, on boit avec modération (1 verre) en effet, lorsque tu consommes de l’alcool, ton corps le traite comme une priorité pour être métabolisé et...
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Mes articles wellness holistiques
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Comment savoir si je suis résistant à l'insuline ?
Commence par bien sur par analyser ta situation : Tu as un ou plusieurs de ces symptômes alors tu es peut-être résistant à l’insuline.
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Le sirop de yacon, alternative naturelle au sucre
Le yacon est une alternative au sucre que je trouve super intéressante pour les personnes qui souhaitent réduire le sucre et prendre soin de leur santé. On le trouve surtout...
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Les bienfaits de l'extrait de pollen de pin
L'extrait de pollen de pin est reconnu pour ses propriétés adaptogènes, il stimule les performances physiques et apparement sexuelles : il est réputé pour être un puissant aphrodisiaque équilibrant de...
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Les dernières recettes
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Spéculos cétogènes
C’est officiellement l’autome et qui dit automne dit cannelle, bien sur ! Aujourd’hui, j’avais vraiment envie de faire des spéculos kéto & végan. J’ai utilisé le Mix de farines faibles...
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Falafels "céto-tarien"
Ingrédients pour 9 gros falafels | soit 3 portions 380g de lupins (poids nets égouttés) 1/2 oignon 1 gousse d’ail 1 bouquet de persil 1 bouquet de coriandre 20 g...
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Bagels cétogène - IG bas
Je suis ravie de partager avec vous cette recette de bagel à indice glycémique très bas. Ils combinent des ingrédients nourrissants et ont un impact positif sur votre santé et...
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Sorbet à la fraise cétogène
Rien de mieux que ce sorbet pour un goûter gourmand mais sain. Si j’aime utiliser la banane dans mes "Nicecreams" pour avoir des textures très onctueuses, celles-ci ne sont pas...
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